美國海鮮市場上新鮮上架的龍蝦(圖片來源:GettyImages網(wǎng)站)
海外媒體報(bào)道稱,由于氣候變化的原因而沒有達(dá)到預(yù)期的價(jià)格回升,本季度龍蝦的價(jià)格再一次下降。而這對(duì)消費(fèi)者來說是一個(gè)好消息,但對(duì)于蝦民而言,這無疑是一個(gè)壞消息。馬薩諸塞州蝦農(nóng)獲得的價(jià)格為每磅3.74美元,僅比2012年7月最低價(jià)格高出4美分。在超市出售的龍蝦價(jià)格為每磅6.99美元到9.99美元。
兩方面因素促使龍蝦增產(chǎn),首先氣候變暖令海水溫度增高,因而使龍蝦的天敵大量減少,從而使得今年龍蝦的產(chǎn)量不斷提高。另一方面,對(duì)于捕撈甲殼類海洋生物捕撈政策的放寬,使得如鱈魚、大比目魚和狗鱈的海洋生物量減少,從而減少對(duì)龍蝦的威脅,為其留下更大的生存空間。緬甸因州大學(xué)海洋研究中心教授Rick Wahle表示,捕撈政策的開放,使得龍蝦生長速度明顯超過以往,并令龍蝦找到更多的棲息地。
每年7月4號(hào)左右龍蝦開始換殼褪毛,意味著龍蝦季的開始,但是現(xiàn)在由于全球變暖,使得這個(gè)時(shí)間大大提前。2012年,龍蝦季從5月末就開始了,這個(gè)時(shí)間加拿大的龍蝦季還沒結(jié)束,而美國的龍蝦季就已經(jīng)開始了。結(jié)果是龍蝦的市場供應(yīng)過量導(dǎo)致其價(jià)格過低。
馬薩諸州首席海洋漁業(yè)生物學(xué)家Bob Glenn表示,這就形成了惡性循環(huán),蝦農(nóng)需要捕撈更多的龍蝦以獲得更多的收入來維持生計(jì),但是當(dāng)他們把更多的龍蝦投入市場時(shí),龍蝦的價(jià)格就下降的更加厲害。馬薩諸塞州龍蝦漁業(yè)委員會(huì)執(zhí)行董事Bill Adler指出,只有龍蝦的成交價(jià)格為每磅4美元時(shí),蝦農(nóng)才能收支相抵,但是近年來龍蝦的成交價(jià)格遠(yuǎn)低于此。
新英格蘭最繁忙的龍蝦季開始,同時(shí)為整個(gè)夏天開創(chuàng)了一個(gè)龍蝦價(jià)格先例。然而,由于海洋變暖和海水酸化問題,令龍蝦向北方冷水區(qū)域轉(zhuǎn)移。美國緬因州自然資源委員會(huì)(NRCM)提出,海水變暖,結(jié)果是令大量病毒和寄生蟲滋生。委員會(huì)成員Emmie Theberge表示,委員會(huì)已經(jīng)開始關(guān)注氣候變化對(duì)緬因州海灣造成的影響,并分析可能會(huì)造成危害結(jié)果,這令人十分擔(dān)心。