種草莓、西紅柿、青椒,對(duì)多年前的丹麥格陵蘭島人而言,完全無法想象。隨著全球氣候變暖,如今格陵蘭島人吃上了自己種的多種蔬果。

格陵蘭島五分之四在北極圈內(nèi),年平均氣溫在0℃以下,最低氣溫可達(dá)-70℃攝氏度。不過,近年來這里的夏季越來越長(zhǎng),越來越暖和,這意味著可以種植一些以前沒法種的作物。

北極圈種蔬果 格陵蘭島草莓紅
基姆·恩斯特展示他的溫室菜園

三月,格陵蘭島的溫度雖然只有-20℃,但陽(yáng)光明媚,讓人感受到春天的氣息。當(dāng)?shù)夭宛^的主廚基姆·恩斯特向路透社記者展示他的溫室菜園。他說:“作物長(zhǎng)得越來越快,每年我們都嘗試一些新東西?!?/P>

恩斯特成功種出草莓,令前來就餐的丹麥王室成員驚訝不已。“我1999年第一次來到這里,當(dāng)時(shí)沒有人敢想種草莓,但如今夏季變得更暖和,時(shí)間更長(zhǎng)?!?/P>

北極圈種蔬果 格陵蘭島草莓紅

斯滕·彼澤森在首府努克附近峽灣內(nèi)有一個(gè)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。彼澤森說,與十多年前相比,種植時(shí)間提前了半個(gè)月,收獲季節(jié)推遲了三周。作物種類從十多年前的15種增至如今的23種,包括菜豆、豌豆、藥草和草莓。

南部地區(qū)一些農(nóng)民開始種植干草,牧羊場(chǎng)的規(guī)模得以擴(kuò)大。努克的一些超市夏季開始供應(yīng)本地生產(chǎn)的蔬菜。

政界人士希望,格陵蘭島在食物方面能夠減少對(duì)外依賴。格陵蘭島是丹麥的自治州,享有高度的自治權(quán)。自治政府總理庫(kù)皮克·克萊斯特說:“我希望氣候變暖給牧羊業(yè)和農(nóng)業(yè)帶來諸多發(fā)展。”