英國(guó)小麥供不應(yīng)求 （圖片來(lái)源：中國(guó)廣播網(wǎng)）

據(jù)英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》近日?qǐng)?bào)道，英國(guó)在經(jīng)歷了有史以來(lái)最多雨的秋天后，又迎來(lái)了50年來(lái)最寒冷的春天，它摧毀了英國(guó)的小麥，使食品生產(chǎn)商不得不進(jìn)口250萬(wàn)噸谷物。

農(nóng)業(yè)和園藝開(kāi)發(fā)的高級(jí)分析師夏洛特˙加布特表示，“我們通常出口250萬(wàn)噸的作物，今年卻變成了進(jìn)口。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，谷物變得零零碎碎。今年小麥的種植面積也少了很多?！?/P>

根據(jù)英國(guó)全國(guó)農(nóng)民聯(lián)盟對(duì)76戶(hù)種植者的調(diào)查，今年在英國(guó)種植的小麥比平時(shí)產(chǎn)量低了30%。

英國(guó)通常是歐盟第三大小麥種植國(guó)家，但是11年來(lái)它首次進(jìn)口。英國(guó)農(nóng)場(chǎng)主安德魯˙瓦茨表示，“我們只是粗略的調(diào)查，但結(jié)果還是很令人擔(dān)憂(yōu)。如果一直這樣下去，我們將會(huì)連續(xù)兩年低于平均產(chǎn)量。如果極端天氣頻繁出現(xiàn)，我們必須想辦法提高農(nóng)產(chǎn)量?！?/P>

小麥?zhǔn)粘傻臏p少會(huì)讓人們?cè)絹?lái)越關(guān)心英國(guó)農(nóng)民每公頃可以生長(zhǎng)的食物數(shù)量。

根據(jù)一項(xiàng)新的研究，除去科技進(jìn)步以及肥料等因素，1980年以來(lái)，英國(guó)小麥和油菜的產(chǎn)量幾乎沒(méi)有變化。雖然沒(méi)有明確的原因，但是天氣確實(shí)對(duì)作物的收成產(chǎn)生了一定影響。

由于去年寒冷惡劣的天氣，其他谷物已嚴(yán)重受損。英國(guó)東部所種植的12.5萬(wàn)公頃甜菜，由于不確定因素抑制了種子發(fā)芽，產(chǎn)量同比去年減少50%。

惡劣天氣還導(dǎo)致了水果產(chǎn)量減少。水果貿(mào)易機(jī)構(gòu)首席執(zhí)行官阿德里安·巴洛稱(chēng)，蘋(píng)果直到9月份才會(huì)上市。

由于英國(guó)農(nóng)產(chǎn)量低，食物價(jià)格不會(huì)飆升，這是由國(guó)際貿(mào)易決定的。然而，小麥4月份的收成不是很好，目前一些商店已經(jīng)沒(méi)有燕麥片了。

本周，聯(lián)合國(guó)與經(jīng)合組織報(bào)道，干旱等環(huán)境因素可能會(huì)限制全球食物的產(chǎn)量。未來(lái)十年，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)量預(yù)計(jì)每年增長(zhǎng)1.5%。另外，像去年美國(guó)發(fā)生的大面積干旱，可能會(huì)讓食物價(jià)格上漲15%-40%不等。