內(nèi)容摘要：一份政府資助的報告稱，人們每年應該少吃肉，以抑制氣候變化和挽救成千上萬的生命。降低碳排放還可以減輕世界范圍的空氣污染，減少心臟病、肺部疾病和其他急性疾病的發(fā)生，尤其在飽受嚴重空氣污染的廣大發(fā)展中國家中。
一份政府資助的報告稱，人們每年應該少吃肉，以抑制氣候變化和挽救成千上萬的生命。英國衛(wèi)生大臣安迪·伯納姆發(fā)布這份報告警告說，全球變暖對上百萬人的健康造成“現(xiàn)實的真實的威脅”。
報告中指出，單獨減少英國排放于大氣層中碳含量，每年就可拯救成千上萬的人。專家們建議生產(chǎn)肉類的動物農(nóng)場應該削減三分之一。他們估計這項行動可顯著減少碳排放，拯救1.8萬心臟病患者。此報告的作者之一――倫敦衛(wèi)生和熱帶醫(yī)學學院的高級講師艾倫·丹格爾說，即使不完全放棄吃肉，變化也是顯著的?！拔覀儾皇亲尨蠹叶甲兂伤厥持髁x者，而是讓大家減少肉和肉制品的食用量，”他說?！凹词故俏覀兘ㄗh的減少三分之一，平均每個成人每天還是能吃一頓以肉為主的飯?！睖p少吃肉將使農(nóng)業(yè)部門于2030年完成其任務減排量的50％，他說。肉類生產(chǎn)所排放溫室氣體估計大約占引起全球變暖的人為因素排放氣體量的18％。如果把死于癌癥和糖尿病等疾病的人包括在內(nèi)，科學家說，減少雞肉、牛肉和豬肉的生產(chǎn)將拯救更多的生命。
這個報告和今年早期時候斯特恩議員的提議不謀而合。斯特恩議員是世界上氣候變化領(lǐng)域的權(quán)威專家。這份報告發(fā)布于國際領(lǐng)導人即將在哥本哈根舉行的氣候變化危機的會談的兩星期前。該報告還估計，如果全國范圍的房屋充分隔熱的話，每年另外5000個死于肺病和其他疾病的人是可以拯救的。
減少駕車，提倡步行也可和減少排放一樣，每年拯救4200人的心臟病患者。這項活動也可以拯救大約200個癡呆和乳腺癌的病人。在醫(yī)學雜志《柳葉刀》發(fā)表的這份報告呼吁也要減少除二氧化碳外的溫室氣體，比如臭氧，它是引起肺部疾病的原因之一。降低碳排放還可以減輕世界范圍的空氣污染，減少心臟病、肺部疾病和其他急性疾病的發(fā)生，尤其在飽受嚴重空氣污染的廣大發(fā)展中國家中。
幼芬譯自英國《每日電訊報》
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