在寒冷環(huán)境中運動時，機體能量代謝增強，產(chǎn)熱增加，將部分或全部取得寒戰(zhàn)產(chǎn)熱過程，此時機體血管擴張，大大降低了身體對寒戰(zhàn)的絕緣能力。因此，在運動間隙要特別注意保暖，及時加衣。寒冷環(huán)境中運動時能力消耗大，代謝水平高，使身體內(nèi)的能源物質(zhì)消耗物質(zhì)增多，在代謝過程中需要各種維生素的參與，如維生素B1、B2、B6、煙酸、維生素C等需求增加。

冰雪項目鍛煉中，膳食中的維生素也應相應增加，維生素C能增強人體對寒冷的適應能力。據(jù)文獻報道，攝入大量維生素C可明顯減少寒冷環(huán)境中的體溫下降幅度，緩解機體腎上腺的過度應急反應，增加機體耐寒能力。

冬季有晨練習慣的人，遇大霧天，最好在室內(nèi)進行，一是霧天能見度低，容易發(fā)生交通事故。二是冬霧中含有對人體有害的酸、胺、苯等污染物，吸入人體易引起氣管炎、候炎、結(jié)膜炎和一些過敏性疾病。對于嚴重的疾病患者，冬天的耐寒鍛煉更應適度。鍛煉時應根據(jù)病情變化適當減少或增加幅度，以防舊病復發(fā)。