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南寧疍家棚

【字體:   2010-03-30 22:33:41   來(lái)源: 中國(guó)天氣網(wǎng)廣西站

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    疍家的歷史,淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)。疍家人被稱為“疍民”,即水上居民。南寧外沙疍家棚作為北海外沙疍家棚的連鎖經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu),是您了解疍家人及其飲食文化的“疍家博物館”。位于南寧市東葛路上,酒店經(jīng)營(yíng)面積4600平方米,店內(nèi)裝飾豪華高雅,具有濃郁的海洋文化氣息和疍家人水上人家的特色。有一個(gè)同時(shí)可以容納600多人就餐的寬闊的多功能大廳和40個(gè)各具特色的高檔包廂。有句俗語(yǔ)說(shuō):“疍家酒席全是魚,疍家無(wú)腥不成飯”。疍家棚的美味佳肴,來(lái)源于大海,全在于新鮮。充滿智慧的疍家人,不但進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)了疍家海鮮的傳統(tǒng)烹調(diào)技術(shù),而且博取了粵、川、湘、桂等大江南北眾家之長(zhǎng),形成了獨(dú)特的疍家風(fēng)味。

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