當(dāng)下正值甘蔗榨季，據(jù)專家介紹，今年欽州甘蔗種植面積達(dá)72萬余畝，預(yù)計產(chǎn)量281萬噸，比去年略有增長。甘蔗喜獲豐收，蔗農(nóng)頗感欣慰。
遍地甘蔗高似竹（潘靜 攝）
甘蔗運輸（潘靜 攝）
“芝麻開花節(jié)節(jié)高，口吃甘蔗節(jié)節(jié)甜。甘蔗林邊甘蔗樓，蔗農(nóng)日子年年好?！边@是欽城蔗農(nóng)自創(chuàng)一首民歌。漫步田野，一望無際的甘蔗林隨風(fēng)舞動，其間不時閃動著蔗農(nóng)忙碌的身影。一位蔗農(nóng)興奮地告訴筆者，今年甘蔗的收購價增至500元一噸，按畝產(chǎn)6噸計算，他家5畝地將有一萬五千多元的收入。糖廠門前，滿載甘蔗排成一條長龍的卡車在不停地穿梭著，今年的高產(chǎn)增收，極大地鼓舞了蔗農(nóng)的種植熱情。
作為食糖的主要來源，甘蔗的營養(yǎng)價值很豐富。中醫(yī)認(rèn)為，甘蔗入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。入冬后，很多人常會感到頭暈嗜睡，反應(yīng)能力降低，專家建議在冬季不妨吃一些甘蔗，不但能補血潤燥，還有提神的功效。若嫌吃甘蔗單調(diào)，可以將甘蔗榨汁，后將其汁水與糙米同煮，當(dāng)早餐食用；或?qū)⒏收嵯髌ざ绯尚K，與適量的荸薺（亦稱馬蹄）一起加水煎煮成汁，當(dāng)茶水飲用。
欽州氣象臺預(yù)報，未來三天，欽州高層受偏西氣流控制，地面受弱冷空氣的影響，全市多云間陰天，北風(fēng)加大，前期的霧霾天氣將減弱，希望廣大蔗農(nóng)朋友抓住有利時機，做好甘蔗的搶收和運輸工作。（作者：潘靜）
