一、霜凍的概念
霜凍是一種較為常見的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害，發(fā)生在冬春季，多為寒潮南下，短時間內(nèi)氣溫急劇下降至零攝氏度以下引起；或者受寒潮影響后，天氣由陰轉(zhuǎn)晴的當(dāng)天夜晚，因地面強(qiáng)烈輻射降溫所致，這就是人們常說的“雪上加霜”。霜凍對園林植物的危害，主要是使植物組織細(xì)胞中的水分結(jié)冰，導(dǎo)致生理干旱，而使其受到損傷或死亡，給園林生產(chǎn)造成巨大損失。
霜凍一般分為三種類型。由北方強(qiáng)冷空氣入侵釀成的霜凍，常見于長江以北的早春和晚秋，以及華南和西南的冬季，北方群眾稱之為“風(fēng)霜”，氣象學(xué)上叫做“平流霜凍”。在晴朗無風(fēng)的夜晚，地面因強(qiáng)烈輻射散熱而出現(xiàn)低溫，群眾稱之為“晴霜”或“靜霜”，氣象學(xué)上叫做輻射霜凍。先因北方強(qiáng)冷空氣入侵，氣溫急降，風(fēng)停后夜間晴朗，輻射散熱強(qiáng)烈，氣溫再度下降，造成霜凍，這種霜凍稱為混合霜凍或平流輻射霜凍，也是最為常見的一種霜凍。一旦發(fā)生這種霜凍，往往降溫劇烈，空氣干冷，很容易使農(nóng)作物和園林植物枯萎死亡。所以這類霜凍應(yīng)特別引起注意，以免造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
2012年12月24日，江西省永豐縣出現(xiàn)霜凍天氣。
二、霜凍的預(yù)防方法
1、灌水法
灌水可增加近地面層空氣濕度，保護(hù)地面熱量，提高空氣溫度（可使空氣升溫２℃左右）。由于水的熱容量大，降溫慢，田間溫度不會很快下降。至于小面積的園林植物還可以采用噴水法，其方法是在霜凍來臨前１小時，利用噴灌設(shè)備對植物不斷噴水。因水溫比氣溫高，水在植物遇冷時會釋放熱量，加上水溫高于冰點，以此來防霜凍，效果較好。
2、遮蓋法
就是利用稻草、麥稈、草木灰、雜草、尼龍等覆蓋植物，既可防止外面冷空氣的襲擊，又能減少地面熱量向外散失，一般能提高氣溫１－２℃。有些矮稈苗木植物，還可用土埋的辦法，使其不致遭到凍害。這種方法只能預(yù)防小面積的霜凍，其優(yōu)點是防凍時間長。
3、熏煙法
是用能夠產(chǎn)生大量煙霧的柴草、牛糞、鋸木、廢機(jī)油、赤磷或其它塵煙物質(zhì)，在霜凍來臨前半小時或１小時點燃。這些煙霧能夠阻擋地面熱量的散失，而煙霧本身也會產(chǎn)生一定的熱量，一般能使近地面層空氣溫度提高１－２℃。但這種方法要具備一定的天氣條件，且成本較高，污染大氣，不適應(yīng)于普遍推廣，只適用于短時霜凍的防止和在名貴林木及其苗圃上使用。
4、霜凍施肥法
在寒潮來臨前早施有機(jī)肥，特別是用半腐熟的有機(jī)肥做基肥，可改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)其吸熱保暖的性能。也可利用半腐熟的有機(jī)肥在繼續(xù)腐熟的過程中散發(fā)出熱量，提高土溫。入冬后可用暖性肥料壅培林木植物，有明顯的防凍效果。暖性肥料常用的有廄肥、堆肥和草木灰等。這種方法簡單易行，但要掌握好本地的氣候規(guī)律，應(yīng)在霜凍來臨前３－４天施用。入冬后，可用石灰水將樹木、果樹的樹干刷白，以減少散熱。
三、霜凍天氣后設(shè)施農(nóng)業(yè)的管理
1．霜凍低溫及連陰天突然轉(zhuǎn)晴后，塑料拱棚要及時放風(fēng)降溫，防止高溫植株打蔫。
2.連陰天突然轉(zhuǎn)晴后日光溫室采取放半苫、放花苫的辦法避免溫度急驟上升使植株打蔫，等植株恢復(fù)生長后再全部揭開。
3.及時噴灑清水或0.2%尿素水溶液或0.2%磷酸二氫鉀水溶液，增加植株的抗性。
四、災(zāi)后補(bǔ)救
田間：
要積極加強(qiáng)田間管理。蔬菜上，已發(fā)生凍害的幼苗，應(yīng)在晴天進(jìn)行清除受凍殘體，注意茄果類蔬菜灰霉病、早疫病的發(fā)生與防治?？捎?0%撲海因1000倍、15%綠佳寶1000倍、28%灰霉立克500－1000倍噴施。同時，結(jié)合防治病毒病和蚜蟲，病毒病可用抑毒星、菌毒殺星等，蚜蟲可用吡蟲啉類藥劑防治。對未受凍害的幼苗，也要抓住晴天按上述方法普遍施藥一次。連續(xù)陰雨天氣，無法施藥，可使用20%百腐煙熏劑，按大棚空間0.2－0.3克/立方米的用量進(jìn)行煙熏，注意弱苗及小棚內(nèi)不能用。
果園：
果園可采取以下措施：1、花期受凍后，在花托未受害的情況下，噴赤霉素，可以促進(jìn)單性結(jié)實，彌補(bǔ)一定產(chǎn)量損失。2、實行人工輔助授粉，促進(jìn)坐果；噴施0.3%硼砂+1%蔗糖液，全面提高坐果率。3、加強(qiáng)土肥水綜合管理，養(yǎng)根壯樹，促進(jìn)果實發(fā)育，增加單果重，挽回產(chǎn)量。4、加強(qiáng)病蟲害綜合防控：果樹遭受晚霜凍害后，樹體衰弱，抵抗力差，容易發(fā)生病蟲為害。因此，要注意加強(qiáng)病蟲害綜合防控，以盡量減少因病蟲害造成的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)損失。
