美國遭遇56年來最嚴(yán)重干旱 對世界餐桌影響幾何？

美國干旱對我國糧食價格實(shí)質(zhì)影響較小 不必反應(yīng)過度

針對近期國內(nèi)部分食品價格上漲的現(xiàn)象，中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥表示:“美國干旱對我國食品價格主要是信號傳導(dǎo)影響，即美國農(nóng)產(chǎn)品漲價，預(yù)期國內(nèi)相關(guān)產(chǎn)品也會上漲，實(shí)質(zhì)性影響較小?！?“目前我國一些食品價格上漲主要還是內(nèi)部因素造成，近幾年國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本，如化肥、人工、土地價格等都在上漲，而且目前我國供求關(guān)系處于偏緊狀態(tài)。”

在提到這次干旱主要影響的農(nóng)作物時，他表示大豆最容易受到影響?！爸袊鴮γ绹蠖惯M(jìn)口是高度依賴的，這次美國干旱大豆受災(zāi)，可供給數(shù)量減少，國內(nèi)的價格肯定會上漲。”

在大豆價格未大幅上漲之前，上半年我國進(jìn)口大豆2905萬噸，同比增長22.5%。由于我國大豆儲備較多，對豆類及食用油市場仍具有較強(qiáng)的調(diào)控能力。

我國玉米年產(chǎn)量大約為1.9億噸，年進(jìn)口量約為200多萬噸。玉米進(jìn)口量所占比重很小，美國干旱對我國的玉米價格影響不大。

李國祥表示：“從近期美國和國際糧食市場價格波動情況來看，氣候等因素往往只是波動的誘因，但是決定不了波動程度。”

日前全球糧價上漲，固然有美國、俄羅斯等地干旱的原因，但李國祥同時指出現(xiàn)在糧食供給數(shù)量還在預(yù)計(jì)階段，糧食還未到收成的時候，要想有實(shí)際的影響還需要幾個月的時間才見得到。糧價上漲干旱是誘因，但絕不是主要原因。國際投機(jī)者一直在尋找各種炒作素材推高國際糧價漲價預(yù)期，美國遭受的天災(zāi)自然會被利用起來大肆渲染。

對農(nóng)作物產(chǎn)量預(yù)測具有權(quán)威性的美國農(nóng)業(yè)部只是調(diào)低了增產(chǎn)預(yù)期，而不是預(yù)測干旱將帶來明顯的減產(chǎn)。而且美國今年進(jìn)行糧食生產(chǎn)的耕地面積增加很多，耕作面積的擴(kuò)大在很大程度上會彌補(bǔ)因干旱導(dǎo)致的單產(chǎn)下降?？梢?，近期的糧價上漲完全是預(yù)期因素造成的，而不是糧食歉收已成事實(shí)或必然趨勢。

隨著我國農(nóng)業(yè)國際化的不斷推進(jìn)，國際農(nóng)產(chǎn)品價格對國內(nèi)市場的傳導(dǎo)效應(yīng)越來越明顯。當(dāng)今信息時代，市場信息對價格形成及其走勢的影響越來越大。糧食國內(nèi)國際市場信息公開透明，國際糧油市場價格上漲信息會迅速傳遞到國內(nèi)，影響國內(nèi)糧油交易主體行為。同時，這種傳導(dǎo)效應(yīng)存在著明顯的非對稱性和不確定性。

李國祥研究員表示：“國際食品價格是造成我國食品價格變動的因素之一，但其影響力非常有限。我國很多農(nóng)產(chǎn)品和國際市場的關(guān)聯(lián)度不高，目前的影響主要是信號傳導(dǎo)效應(yīng)。短期來看，信號傳導(dǎo)會對我國食品價格產(chǎn)生一定影響；長期來看，食品價格還是受國內(nèi)供求關(guān)系以及各種生產(chǎn)成本的影響。”

我國糧食生產(chǎn)在“八連增”的基礎(chǔ)上，今年夏糧又實(shí)現(xiàn)了“九連增”。上半年，我國國內(nèi)糧食市場運(yùn)行平穩(wěn)，糧食價格溫和上漲，主要原因是供給充裕，庫存有保障。李國祥表示，“消費(fèi)者應(yīng)對我國糧食總量和庫存有信心，對國際糧價上漲不要反應(yīng)過度?！?/P>