初春飲食易上火 7種食物分清吃

【字體：大 中 小】 2010-02-28 07:40:35   來源： YOKA社區(qū)  

 

臘肉

腌制食品里會(huì)加入一定的香料和烈酒，像煙熏肉之類的還經(jīng)過煙熏火烤，必然會(huì)上火，香腸、臘肉好吃，但還是適量為好。

桔子

人人喜歡吃桔子，但一天之內(nèi)食量不宜超過3個(gè)，吃多了反而對(duì)口腔、牙齒有害。吃桔子過多，往往會(huì)出現(xiàn)咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等癥狀，俗稱“上火”。原因是桔子中營(yíng)養(yǎng)成分較高，每1000克桔子能產(chǎn)生5820千焦耳(1390千卡)熱量。大量吃桔子后，產(chǎn)生的熱量不能全部轉(zhuǎn)化為脂肪貯存，也不能及時(shí)消耗掉，于是積聚而“上火”。

荔枝

荔枝性溫不可多食，多食則發(fā)熱上火；可引起牙齦腫痛、出血或鼻妞。在體內(nèi)引起糖代謝紊亂。有人過食荔枝會(huì)得一種低血糖癥的“荔枝病”，老年人多食荔枝可加重便秘。因此，凡陰虛火旺者不能吃或少吃，老年人少吃。

 

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