開榴蓮就像開盲盒？“報恩”榴蓮怎么挑？如何選到肉厚子小的山竹？幾個小竅門，幫你輕松吃到好水果~
榴蓮：看、聞、聽、捏 四招選到“報恩榴蓮”
看：顏色挑偏黃則表示成熟，若是暗黃或偏褐色則有些熟過頭。外表尖刺越多越密集，說明果肉越多。微微開口但不會看到過于明顯的果肉最佳，裂開太寬的則是熟得太過。
聞：靠近榴蓮的裂口，聞之有生味，代表還沒有熟透；若是聞著有酒味，說明榴蓮成熟過頭；而聞到榴蓮香甜正好的話，就可放心購買了。
聽：熟榴蓮果殼和果肉之間是有空隙的，拿起來輕輕搖一搖，就能聽到細(xì)微的聲響，這就說明這個榴蓮已熟。
捏：捏住榴蓮?fù)鈿ど舷噜彽膬筛?，微微用力向?nèi)靠攏，若能輕松捏動，代表其成熟度高；如果刺又尖又長且不容易捏得動，說明榴蓮的果肉少皮厚，還有沒熟透。用指甲捏榴蓮的果柄，如果留下指甲印說明榴蓮較新鮮，若是柄比較干枯，說明榴蓮存放時間比較長，不太新鮮了。
山竹：
觀葉瓣：顏色越綠越新鮮，如果葉瓣顏色變成褐色或者黑色，說明山竹放置時間長，不新鮮。
捏果殼：新鮮山竹果殼富有彈性，用手指輕按，凹陷處能馬上恢復(fù)；若果殼硬得按不下去，則說明不新鮮。
數(shù)蒂瓣：山竹底部蒂瓣的片數(shù)與其果肉片數(shù)一樣，蒂瓣越多果肉片數(shù)越多，果核也越小。
芒果：
聞氣味：一個好的芒果會散發(fā)出濃郁的香味，香味越濃，味道越好；不新鮮的芒果味道已經(jīng)散發(fā)得很淡，香味也不突出。
看果皮：芒果外表會有一些黑斑，如果黑斑很少且很小的話，屬正?，F(xiàn)象；如果黑斑較多，且有擴(kuò)散，則里面的果肉可能變質(zhì)，應(yīng)慎重購買。
查果蒂：用手輕摁芒果果蒂部位，如果感覺較硬實、富有彈性，為成熟度較好的芒果；如果過硬或過軟，則表明未熟或過熟。
不過，醫(yī)生提醒：五顏六色的熱帶水果雖然香甜可口、消暑解饞，熱帶水果大都糖分高、熱性大，不要一次性吃太多，且重點人群應(yīng)慎吃：
榴蓮、菠蘿蜜、山竹等含糖分較高，因此肥胖者、血糖高的人群宜少吃，糖尿病者更應(yīng)忌食。山竹亦含較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
芒果、菠蘿等含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質(zhì)等刺激性物質(zhì)較多，過敏或者易過敏體質(zhì)的人食用后容易出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，包括面部皮膚紅腫、發(fā)炎，甚至眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象。因此過敏體質(zhì)人群應(yīng)慎吃、少吃。一旦出現(xiàn)較為嚴(yán)重過敏反應(yīng)，應(yīng)盡快就醫(yī)。
編輯：鄭琳
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