香豬
上思縣香豬是傳統(tǒng)出口的名優(yōu)產品。上思香豬為本地豬品種，屬華南型，毛黑白相間，豬體結實，身短嘴圓，腳矮骨細，養(yǎng)至40公斤左右宰食最佳。經過加工配料烤制的香豬，色澤金黃，皮酥肉嫩，不腥不膩，色、香、味俱全，是高級宴席佳肴；乳豬脫骨再配料加工腌制涼干，食之嫩滑爽口，滿嘴留香，是出口港澳的名牌產品。
金黃誘人的香豬(圖片來源：百度百科）
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