轉基因玉米的氣象奧秘 你知道嗎？

【字體：大 中 小】 2020-12-24 11:22:55   來源： 中國天氣網廣西站

在全球氣候變暖的大背景下，罕見的高溫、暴雨、寒潮、干旱等極端天氣氣候事件頻繁發(fā)生，森林火災、蟲害也到處肆虐，不少作物因此遭受減產甚至絕收。拿玉米種植來說，我國每年有60%的種植面積受到干旱影響，造成減產達20%～30%。即便在降水量豐沛的廣西，由于降雨量時空分配不均，也常常出現(xiàn)嚴重旱情，不少地方是看天吃飯。農業(yè)發(fā)展面臨的資源約束以及供需矛盾越來越明顯，傳統(tǒng)的農業(yè)技術已經很難滿足社會需求。有沒有一種方法，可以有效增強作物抵抗不利環(huán)境的能力，提升農業(yè)生產效率，達到優(yōu)質高產、環(huán)保高效的目的呢？答案是有，那就是轉基因技術。

轉基因是一種現(xiàn)代分子生物技術，它利用工程手段，把某些生物體的部分基因轉移到另一種生物體中，使后者獲得新的性狀。在農業(yè)上，把抗旱、抗蟲害、抗凍的基因復制到目標植物體中，就能使其獲得耐旱、耐寒、抗蟲的性能。

比如，抗旱轉基因的玉米，可以在干旱條件下，增強玉米根系的深廣度，提高對水分的吸收和運輸，使葉片卷曲退化以減少水分丟失，降低蒸騰作用，讓玉平安度過干旱期，在雨季來臨后再加快生長，把損害降到最小。

抗蟲轉基因玉米

再比如抗蟲轉基因玉米，可以對付危害嚴重的草地貪葉蛾。廣西地處中、南亞熱帶季風氣候區(qū)，各地年平均氣溫在16.5-23.1℃之間，雨熱同季，尤其適合草地貪葉蛾的生長繁殖。這是個狠角色，不僅把玉米葉子啃得光禿禿，還啃食玉米果穗，在高溫高濕環(huán)境下，被蟲咬的玉米很容易被微生物侵染，產生毒素。目前我國還沒有防治草地貪葉蛾的登記農藥，要想徹底消滅他們就得借助轉基因技術。將蘇云金芽孢桿菌的一段生命密碼——BT蛋白植入普通玉米中。Bt蛋白是一種高度專一的殺蟲蛋白，只對特定害蟲有效。害蟲消化道是堿性環(huán)境，BT蛋白進入其消化道后與受體結合，引起腸穿孔，最終導致昆蟲死亡。但人類、禽類和其他昆蟲腸道沒有BT蛋白的結合位點，可以把它消化分解為氨基酸吸收掉，因而吃了安然無恙。這樣的方法省時省力又經濟環(huán)保，也避免了大量農藥的使用。

抗除草劑轉基因玉米

轉基因玉米目前還處在科研實驗階段，現(xiàn)在我們并不能在市場上見到它們。目前我們國家允許種植的轉基因作物只有兩種：抗病的木瓜和抗蟲的棉花。市場上可以見到的轉基因食品主要有：番木瓜、大豆油、菜籽油、調和油（含有大豆油和菜籽油的調合油）。而網傳的小番茄圣女果、彩椒、紫薯、水果玉米、彩色玉米、水果黃瓜等并不是轉基因食品，這些都是自然演變或者雜交技術培育的品種。另外我國對轉基因食品實行嚴格管理和強制性標識制度，在產品的標簽會有明示，以保障消費者的知情權，可以自由選擇。（資料及圖片由廣西農科院玉米研究所提供）

編輯：謝曉琳

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