紅菇產自容縣浪水鄉(xiāng),菇型為雨傘形狀,顏色鮮紅,紅菇既可以生炒,其味鮮甜、爽口,亦可烘干,用于煲湯,具有去濕、養(yǎng)顏等功效。
“妃子紅”酒,是中國古代四大美人楊貴妃故里盛產的一種黃酒,相傳楊貴妃的父親楊維惹怒官府中人,州官遂下令“限三天之內,熬出滿河酒”而發(fā)難。楊父為應付州官,令其女把祖?zhèn)麝惥七\至州府,玉環(huán)以其聰穎說服州官。州官品酒后,念念不忘,待玉環(huán)身為貴妃之時,遂以“妃子紅”而稱謂?!板蛹t”酒,它源自千年歷史的熬練,秉承傳統(tǒng)工藝技術,以農家特有的純樸經典,形成酒香芬芳,醇厚綿甜,清爽細膩,回味無窮之風格。