原標題：桂林市場上葉菜價格跌破一元 姜蒜價格卻在噌噌上漲
4日上午，市民在樂群菜市內選購青菜。記者李凱攝
最近，桂林市場上的青菜價格已從8、9月時的4-5元/斤，跌至1-2元/斤左右，部分菜市的生菜油麻菜等品種甚至跌破1元/斤。這是什么原因？其他菜價有無波動？近兩天，記者走訪市場了解情況。
葉菜價格跌破一元
經(jīng)常去菜市買菜的市民肯定已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，最近蔬菜價格，尤其是葉菜價格，相比前段時間低了很多。近兩天，記者走訪西門、樂群、信義、東江等菜市發(fā)現(xiàn)，1-2元/斤的蔬菜隨處可見，部分青菜價格甚至跌破1元/斤。
4日上午，記者來到樂群菜市，各蔬菜攤位上貨量充足、品種齊全。記者問價得知，油麻菜1.5元/斤、生菜1.5元/斤、小白菜1.5元/斤、芥菜1.5-2元/斤、菜花2元/斤，相較8、9月時實惠很多。
而西門菜市的蔬菜價格比樂群菜市還要便宜0.5元/斤，油麻菜、生菜、小白菜等品種直接喊價1元/斤。稍微砍價，有的攤主甚至會說“8毛賣給你吧”。
在其他幾個菜市，無論攤主還是市民，都覺得“現(xiàn)在的葉菜價格很實惠”。正在挑選蔬菜的市民劉大姐說，“這段時間菜價比較低，可以挑選的品種也多。那段時間價格偏高時，多抓一小把蔬菜，可能就多幾塊錢”。
據(jù)了解，8、9月時，由于本地蔬菜產(chǎn)量少，葉菜價格高位運行，多數(shù)菜價達到4-5元/斤，比如油麻菜4.5元/斤，生菜5元/斤，小白菜4.5元/斤，芹菜4元/斤，大白菜3元/斤，讓市民直呼“貴得離譜”。
不過從9月中旬開始，菜價便開始慢慢下降，10月初，菜價降到3元/斤以內，有的菜品價格跌破1元/斤。
降價原因：天氣好本地菜集中上市
葉菜價格為何直線下跌？
樂群菜市內一名姓黃的青菜攤主說，以他賣菜多年的經(jīng)驗來看，每年的這個時候，桂林本地菜充足，可供大家選擇的品種多，價格都會相對較低。
另外，近段時間天氣晴朗、氣溫適宜，加上早上會有一點露水，為蔬菜提供了良好的生長環(huán)境。
市場內一名挑著擔子賣菜的菜農告訴記者，前段時間，因為蔬菜價格高，許多人趁機多種了蔬菜，如今蔬菜集中上市，供應充足，價格自然下降。
青菜供應充足的情況在果蔬批發(fā)市場得到了印證。
昨天，五里店果蔬批發(fā)市場內葉菜品種豐富，而在8、9月時，這里銷售的葉菜只有生菜等三四種，而且還都是從昆明運來的。市場相關負責人稱，近段時間，由于本地菜集中上市，市場內的供貨壓力也大了許多。據(jù)他了解，今年青菜價格走低，跟去年行情也有一定關系，“去年不少農民種菜都賣出好價錢，這導致一些農戶擴大種植，市場上供大于求是價格下跌的主要原因?！?/P>
國家統(tǒng)計局桂林調查隊相關人士稱，雖說天氣等各方面因素促進了此次葉菜價格下跌破一，但是，不少菜商和業(yè)內人士都表示，今年的蔬菜價格，與全國菜價形勢相似，整體來說價格相對較高。
業(yè)內人士預測，現(xiàn)在的低菜價還會持續(xù)一段時間，但隨著天氣變冷，到了12月，青菜價格可能會上漲。
姜蒜價格高有些吃不消
葉菜價格一路走低，對市民來說是件好事，可與葉菜價格刷刷跌“唱反調”的是，生姜大蒜等小品種菜的價格卻在噌噌上漲。
記者在西門市場采訪時，一名女攤主介紹，攤位上品質好點的生姜8元/斤，相對差點的也要5元/斤?！扒岸螘r間，好點的也就賣到5塊一斤，”攤主說，“這是今年以來最貴的價格了。”
價格高的不僅是姜。西門菜市內，香蒜6.5元/斤，獨蒜則賣到9-10元/斤，近期還有小幅上漲。
對于姜蒜價格偏高的原因，不少攤主都說，現(xiàn)在產(chǎn)量減少，加上人工成本增加，他們進貨貴，所以價格高。
除了姜蒜，其他調味菜價格也降不下來，比如青椒3-3.5元/斤，香菜10元/斤，蔥4-5元/斤。
五里店果蔬批發(fā)市場一名姓陽的經(jīng)理說，市場里的生姜貨源地主要是山東等地。目前的進價的確比較高，但他們已盡量控制，不讓價格上漲過快。而目前市場在售的生姜中，其實也有本地姜，本地姜漲價可能受全國大環(huán)境影響，當然也不排除一些商戶囤積等因素。
不過，由于桂林人做菜時大多喜歡放些辣椒、姜、蔥、蒜調味，因此再貴也得買。
市物價部門相關負責人稱，對于市場菜價，他們也十分關注，加強日常市場監(jiān)控檢測。目前，五個平價商店已經(jīng)在全市試點運營，雖說目前平價商品只涉及豬肉和食用油，但是，將蔬菜納入平價商品之列，也在他們的考慮和計劃之列。（文/楊亞）
編輯：吳晗
