羅非魚住進大棚“保溫箱”
有了2008年冰凍災(zāi)害的教訓(xùn)，南寧羅非魚養(yǎng)殖戶再也不敢“賭冬”
陸培堅正在給紅羅非魚魚苗喂食，由于使用了大棚保溫措施，魚苗可以安全過冬。記者王春楠攝
廣西新聞網(wǎng)-南國早報 記者 王春楠
作為南寧市民菜籃子主要消費魚類的羅非魚，這場來勢洶洶的降溫會對它造成怎樣的影響？羅非魚能否安全過冬？養(yǎng)殖戶有何妙招？2月8日，南國早報記者就此進行了走訪。
現(xiàn)場
大魚忙出售小魚“蓋被子”
南寧人陸培堅在興寧區(qū)三塘鎮(zhèn)路東村楊柳坡承包了300畝水面養(yǎng)魚，每年僅羅非魚產(chǎn)量就有200多噸。8日上午10時許，記者來到陸培堅的養(yǎng)殖基地，發(fā)現(xiàn)不少魚塘已被白色的塑料薄膜蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實。一個露天的魚塘中，幾名工人正在協(xié)作捕魚，圍網(wǎng)越拉越緊，簇?fù)碓谝黄鸬聂~開始擁擠跳躍。工人熟練地把各種魚分類裝籃、上岸、過秤后，裝上早已守候在一旁的貨車，運到市場上出售。
“這批羅非魚大都長到一斤二兩，可以上市了?！标懪鄨哉f，前段時間天氣暖和，羅非魚長得快，聽說這幾天寒潮要來，他趕緊把魚塘中的成魚起貨。“今年羅非魚價格不錯，批發(fā)價每斤都要六塊七左右，如果凍死了損失就大了?！?/P>
大魚賣完了，小魚怎么辦？陸培堅掀開塑料薄膜一角，帶著記者走進去。瞬間，記者的眼鏡和相機鏡頭就上了一層溫暖的霧氣。大棚里的溫度計顯示，氣溫為25℃，足足比室外高了十多攝氏度。
這個大棚覆蓋了2個魚塘，每個魚塘面積有10畝左右。“左邊的魚塘投放了40多萬尾紅羅非魚，已經(jīng)有巴掌大了，右邊的魚塘投放了200萬尾羅非魚苗，還小得很?！薄皽囟茸銐蚺停_非魚就能保持活躍，吃得多、長得快，不僅過冬沒問題，還照樣長膘?！?/P>
教訓(xùn)
眾多養(yǎng)殖戶不敢再“賭冬”
陸培堅告訴記者，在2008年的寒冬中，他養(yǎng)的羅非魚幾乎全軍覆沒，一下子賠了200多萬元。最關(guān)鍵的原因，就是當(dāng)時養(yǎng)殖戶普遍存在“賭氣溫”的心態(tài)。
因為廣西大規(guī)模的寒潮比較少，不少人覺得羅非魚露天過冬雖然可能會有所折損，但春節(jié)期間上市往往能賣出高價，兩者相抵，還是能多賺些錢。
2008年春節(jié)前后，寒潮不期而至，南寧70%的越冬羅非魚死亡，損失達(dá)1.8萬噸。陸培堅的養(yǎng)殖基地也未能幸免，眼睜睜看著自己100多畝的羅非魚全部死光。痛定思痛，他總結(jié)了自己養(yǎng)南北白對蝦的經(jīng)驗，從此，他嘗試著在越冬魚塘上搭上塑料薄膜大棚——果然，羅非魚很少出現(xiàn)凍死的情況。
“最適合羅非魚生長活動的溫度在28℃左右?！?日，南寧市羅非魚產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長李凌波介紹，一旦水溫降至14~16℃，羅非魚就失去覓食活力；降至10~12℃，開始蟄伏；降至10℃以下，時間一長就會成批死亡，所以，羅非魚在廣西自然越冬并不容易。
一些經(jīng)驗不足的養(yǎng)殖戶對羅非魚越冬防凍工作認(rèn)識不足。有些越冬塘的水深不足2米，也沒有越冬棚，當(dāng)寒流來時，無法有效保持水體溫度，造成羅非魚迅速死亡。幾次教訓(xùn)后，養(yǎng)殖戶們越來越理性，再也不盲目“賭冬”了?！拔覀冋{(diào)研發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶都是開春三四月份放養(yǎng)魚苗，年底收完?！崩盍璨ㄕf。
探索
多措施并舉讓魚不怕冷
搭建越冬棚需要一定投入，但養(yǎng)殖羅非魚價格長期利潤空間較小，小養(yǎng)殖戶往往難以承擔(dān)。如何讓羅非魚安全過冬，養(yǎng)殖戶們和相關(guān)部門還摸索出其他的可行之道。
“目前，協(xié)會已經(jīng)給成員們?nèi)喊l(fā)短信，提醒他們在寒潮到來之前，為羅非魚做好防寒保暖措施?！崩盍璨ū硎?，他們一直提醒羅非魚養(yǎng)殖戶，應(yīng)升級養(yǎng)殖觀念，因地制宜養(yǎng)魚?！叭绻B(yǎng)殖規(guī)模較大，地形較為平坦，可以大規(guī)模搭建塑料大棚?！庇行┝_非魚養(yǎng)殖場是山塘、水庫等場所，不具備搭建大棚條件，也可以局部修建簡易棚。
李凌波透露，目前還有一種羅非魚越冬方法，就是建立“塘中塘”：在魚塘中的一角建一個開口的小塘，將溫度偏高的地下水抽進來，人為補充水源，調(diào)節(jié)水溫。小塘水溫比大塘水溫高，由此可將魚兒吸引過來?！捌鋵嵙_非魚有不少子品種，雖然同為熱帶魚類，但還是有相對而言較為耐寒的品種?！彼榻B，現(xiàn)在多數(shù)的養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的是羅非魚吉富品系，這個品種生長周期短，見效快，但不耐寒。而相對于更耐寒的澳尼品系，因為其生長周期要比吉富品系多1個多月，不少人又不愿意養(yǎng)。“在天氣較好的10月份之前飼養(yǎng)吉富品系，到了冬季則換養(yǎng)澳尼品系，可以更好地避免因低溫天氣帶來的災(zāi)害?！?/P>
編輯：吳晗
