谷雨源自古人“雨生百谷”之說(shuō)，也是春季最后一個(gè)節(jié)氣，谷雨時(shí)節(jié)的到來(lái)意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，大大有利于谷類(lèi)農(nóng)作物的生長(zhǎng)?！肮扔犒溄Y(jié)穗,快把豆瓜種,桑女忙采擷,蠶兒肉咚咚”，谷雨節(jié)氣對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著重要的意義，谷雨時(shí)節(jié)廣西的天氣特點(diǎn)是什么？今年的谷雨節(jié)氣八桂的天氣如何？這樣的天氣中農(nóng)事生產(chǎn)需要注意哪些地方？別著急，今天我們就請(qǐng)來(lái)廣西氣象局的農(nóng)氣專(zhuān)家蘇永秀跟大家聊聊廣西的谷雨節(jié)氣。
谷雨節(jié)氣廣西的天氣特點(diǎn)
谷雨時(shí)節(jié)在4月20日，這個(gè)時(shí)候的廣西天氣復(fù)雜多變，是強(qiáng)對(duì)流天氣的多發(fā)時(shí)段，短時(shí)雷雨大風(fēng)，冰雹天氣頻繁出現(xiàn)。今年3月下旬，我區(qū)多地在不同時(shí)段出現(xiàn)雷雨、大風(fēng)、冰雹等強(qiáng)對(duì)流天氣，先后造成了6次較大的災(zāi)害。強(qiáng)對(duì)流天氣災(zāi)害過(guò)程短，傷害大，難防范，大家切不可掉以輕心，多收聽(tīng)聽(tīng)查看當(dāng)天的最新天氣預(yù)報(bào)及相關(guān)預(yù)警，早防護(hù)，減少災(zāi)害損失。谷雨的到來(lái)還意味著八桂寒潮天氣基本結(jié)束，未來(lái)氣溫將加快回升，我區(qū)各地氣溫基本保持在20℃以上，雨水增多，日照也逐漸增加，對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)極為重要。
谷雨節(jié)氣里農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的注意事項(xiàng)
今年春季廣西的氣候條件較好，所以在谷雨節(jié)氣時(shí)，桂北大部處于早稻秧苗生長(zhǎng)期；桂南早稻大部處于移栽～返青期，局部分蘗期；各地春玉米處于幼苗生長(zhǎng)期，新植蔗大部處于出苗期，芒果，荔枝，龍眼等經(jīng)濟(jì)果木正處于開(kāi)花期。
谷雨時(shí)節(jié)天氣不穩(wěn)定，短時(shí)雷雨大風(fēng)天氣時(shí)有發(fā)生，正值廣西各地拋秧、插秧。大風(fēng)強(qiáng)降水天氣會(huì)影響秧苗扎根立苗，農(nóng)友們要注意收聽(tīng)收看天氣預(yù)報(bào)和相關(guān)預(yù)警，選擇連續(xù)幾天較好天氣拋秧、插秧，盡量避開(kāi)短時(shí)雷雨大風(fēng)天氣。為了提高秧苗的成活率，在移栽前，要給秧苗施足送嫁肥，拋秧、插秧要保證苗數(shù)。移植完秧苗要及時(shí)轉(zhuǎn)入田間管理，早追肥、耘田，促進(jìn)禾苗健壯生長(zhǎng)。
除了早稻移栽，旱地作物的護(hù)理也不可少，春玉米、春花生、春植蔗等旱地作物應(yīng)及時(shí)松土追肥，遇大雨、暴雨天氣及時(shí)開(kāi)好排水溝，以防漬害。氣溫回升，田間的濕度較大，有利于病蟲(chóng)害的發(fā)生發(fā)展，大家要做好病蟲(chóng)害的監(jiān)測(cè)和防治工作。
芒果、荔枝、龍眼等經(jīng)濟(jì)果木現(xiàn)在正處于花期，連續(xù)陰雨天氣，空氣濕度較大時(shí)容易造成果樹(shù)漚花，下雨過(guò)后，一定要及時(shí)搖樹(shù)，把殘花及雨水搖落，保證花穗有足夠的空間通風(fēng)透光。
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由于谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣濕也較大，空氣中容易滋生病菌，室內(nèi)的通風(fēng)和整潔就相當(dāng)重要，給家里搞一次大掃除，把衛(wèi)生死角都清掃干凈，保持地板干燥，讓病菌無(wú)處可藏，避免病菌傳播引起呼吸道疾病。
由于氣溫轉(zhuǎn)暖，大家也喜歡到外面透透氣，春暖花開(kāi)，空氣中的花粉，柳絮楊絮等植物纖維隨風(fēng)飄揚(yáng)，過(guò)敏體質(zhì)的朋友出門(mén)時(shí)一定要做好防護(hù)措施，防止誘發(fā)花粉癥及過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏哮喘等病癥。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹，谷雨前后15天，脾處于旺盛時(shí)期。脾的旺盛會(huì)使胃強(qiáng)健起來(lái)，從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài)，消化功能旺盛有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，因此這時(shí)正是補(bǔ)身的大好時(shí)機(jī)。但此時(shí)進(jìn)補(bǔ)要適當(dāng)，不能像冬天那樣，應(yīng)適當(dāng)食用一些補(bǔ)血益氣功效的食物。適宜的膳食有參蒸鱔段、菊花鱔魚(yú)等，此類(lèi)菜肴具有祛風(fēng)濕、舒筋骨、溫補(bǔ)氣血的功效；草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯則具有滋陰養(yǎng)胃、降壓隆脂、抗菌消炎、清熱解毒、養(yǎng)血潤(rùn)燥的功效。
節(jié)日趣聞
廣西還有谷雨摘茶的習(xí)俗，傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火，辟邪，明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝。如果谷雨這天您遇上了摘谷雨茶的茶農(nóng)，不妨跟茶農(nóng)討一杯新茶，湊湊這谷雨清新的熱鬧。（文/吳晗 蘇永秀）
