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★蓮子百合燉冰糖
蓮子百合燉冰糖
材料:蓮子l5克,鮮百合30克,冰糖適量。
烹制:蓮子去心,與百合、冰糖放燉盅內(nèi),加水適量隔水燉2小時。
功效:養(yǎng)心、益氣、健脾。夏季高溫,人容易心煩氣躁,所以此糖水尤其適用于陰虛質(zhì)、氣虛質(zhì)之人。陰虛主要表現(xiàn)是口干咽痛,皮膚干燥,大便干結(jié),舌紅。食用蓮子、百合能清潤、養(yǎng)心。